El matemático, escéptico y divulgador científico Martin Gardner acaba de morir a los 95 años de edad.
¿Qué se puede decir de este hombre? Todo lo que se diga es poco para una de las mentes más inquisitivas, audaces y bien estructuradas que nuestros eones de evolución ha producido.
Una gran perdida. No se puede decir más. Ahora James Randi, su amigo y colaborador durante años se queda solo ante el peligro en unos momentos en los que el oscurantismo y las pseudociencias campan por sus respetos.
Seguiremos en la lucha.
lunes, 24 de mayo de 2010
sábado, 22 de mayo de 2010
HP TouchSmart 600 PC
Pues no, no he conseguido que mi mujer se pase también al lado oscuro y se compre un iMac como Dios manda. Al final hemos ido al MediaMarkt, con lo que he despodricado contra esos, y hemos comprado un HP TouchSmart 600 PC que estaba de "oferta" por 1.399 Euros.
El TouchSmart es un All-In-One de HP con pantalla táctil. El modelo en cuestión (600-1160es) tiene procesador Intel i5 con 4 GB de RAM y disco duro de 1.5 TB. Incluye además sintonizador para TV incorporado y lector/grabador de DVD. La pantalla es de 23" en 16:9.
La verdad es que si lo comparamos con el precio de un iMac de Apple de similares características el iMad de 21'5 pulgadas con 4 GB, un TB de disco y Core 2 Duo a 3.06 GHz sale por 1.299 Euros. Me parece por tanto que llevando Intel i5, pantalla ligeramente más grande y táctil, y el sintonizador TV incorporado, el precio del HP es bastante bueno. El iMac con i5 es el de pantalla de 27 pulgadas y cuesta 1.749 euros.
Bueno, ya os iré contando que tal. En el MediaMarkt hemos probado la pantalla táctil y la verdad es que es curiosa, no hace falta llegar a tocarla realmente. A un milímetro o así de ella salta. Así que los enemigos de la huella dactilar están de enhorabuena.
Esta es la página de especificaciones del modelo en la propia HP.COM
miércoles, 19 de mayo de 2010
Una semana complicada... y una celebración que se acerca
Pues pese a mi intención de publicar al menos una vez por semana, la semana pasada me la salté. Lo siento.
En el trabajo estamos de crisis de final de proyecto y además he estado dos veces en los toros por lo que he tenido algunas tardes ajetreadas.
Los toros, mal. Por primera vez en mi vida vi en Las Ventas dos toros que se volvían al corral con tres avisos. La verdad es que eran auténticas alimañas y se los soltaron a novilleros. Fue un espectáculo lamentable. Los chicos sobrepasados por unos bichos que parecían un cruce genético entre piraña y toro. Y eso que no fue en la semana de las alimañas, perdón, en la semana de las ganaderías, no quiero pensar si esto fue como fue, ¿como será la novillada del próximo lunes?
Más cosas en esta tan atípica entrada. Se aproxima una celebración en este blog. No diré más. Veré como la celebramos. Algún regalito o algo especial habrá que hacer. Ya veremos.
Para terminar. primero pedir disculpas por este flojo artículo, pero la feria lo justifica... bueno, la de este año no, pero en general la Feria de San Isidro lo justifica, y en segundo lugar dedicar un cariñoso saludo a una lectora que ha tenido muy mala pata, perdón, brazo y estará quizás leyendo esto desde su casa de baja, aunque espero que no de bajón. Ponte bien y ánimo mujer.
¡Ah se me olvidaba! Hoy es el día. Ya tenemos la Europa League y hoy vamos a por la Copa del Rey. ¡Ese Atleti! A ver si esta noche vamos a Neptuno. ¡Dos veces en una temporada! ¡Increíble! Por cierto que tengo buenos amigos camino de Barcelona. Espero que os lo paséis bien y los que vais en coche cuidadito que tenemos que celebrar.
En el trabajo estamos de crisis de final de proyecto y además he estado dos veces en los toros por lo que he tenido algunas tardes ajetreadas.
Los toros, mal. Por primera vez en mi vida vi en Las Ventas dos toros que se volvían al corral con tres avisos. La verdad es que eran auténticas alimañas y se los soltaron a novilleros. Fue un espectáculo lamentable. Los chicos sobrepasados por unos bichos que parecían un cruce genético entre piraña y toro. Y eso que no fue en la semana de las alimañas, perdón, en la semana de las ganaderías, no quiero pensar si esto fue como fue, ¿como será la novillada del próximo lunes?
Más cosas en esta tan atípica entrada. Se aproxima una celebración en este blog. No diré más. Veré como la celebramos. Algún regalito o algo especial habrá que hacer. Ya veremos.
Para terminar. primero pedir disculpas por este flojo artículo, pero la feria lo justifica... bueno, la de este año no, pero en general la Feria de San Isidro lo justifica, y en segundo lugar dedicar un cariñoso saludo a una lectora que ha tenido muy mala pata, perdón, brazo y estará quizás leyendo esto desde su casa de baja, aunque espero que no de bajón. Ponte bien y ánimo mujer.
¡Ah se me olvidaba! Hoy es el día. Ya tenemos la Europa League y hoy vamos a por la Copa del Rey. ¡Ese Atleti! A ver si esta noche vamos a Neptuno. ¡Dos veces en una temporada! ¡Increíble! Por cierto que tengo buenos amigos camino de Barcelona. Espero que os lo paséis bien y los que vais en coche cuidadito que tenemos que celebrar.
domingo, 9 de mayo de 2010
Requiem por el Parque de la Arganzuela
Al año de casarme, en 1997 nos fuimos a vivir a un piso en la zona de la Glorieta de Marques de Vadillo. Cerca estaba el Parque de la Arganzuela, un larguísimo parque que se extendía desde el Puente de Toledo hasta los antiguos mataderos municipales de la Plaza de Legazpi.
El parque, sin ser de los más bonitos de Madrid, tenía esa larga extensión lo que permitía patinar y montar en bicicleta a parte de pasear. Tenía varias zonas de juegos infantiles y varios puentes que unían ambas riveras del Manzanares. Casi al final del parque encontrábamos la primera de las naves del antiguo matadero municipal reconvertida en un interesante invernadero con 4 hábitats bien diferenciados. Lo mejor del parque. Luego llegabas a la llamada Casa del Reloj, que actualmente es sede de la Junta Municipal del Distrito de Arganzuela. Y después el resto de las naves del antiguo matadero hasta llegar a Legazpi. En aquella época no estaban en uso.
¿Por qué hablo en pasado del Parque de la Arganzuela? Básicamente el motivo es que apareció Alberto Ruiz-Gallardón y se convirtió en Alcalde de Madrid en 2003.
Un año después de su investidura, el Excelentísimo Alcalde de Madrid (en adelante el Topito Cavador) obtuvo la cesión desde el Ministerio de Fomento de lo que en aquel entonces se llamaba M-30 y pasó a llamarse Calle-30. En un mega-proyecto faraónico, Topito Cavador decidió que todos los males de Madrid consistían en que la Calle-30 cortaba el paso entre sus márgenes. Así que diseñó el soterramiento de toda la vía.
Las obras de soterramiento terminaron en 2007. No quedó mal, ahora se circula mejor por la Calle-30, pero... si, siempre hay un pero, en esta caso mucho más de uno.
El primero fue el coste. El proyecto costó lo mismo que la ampliación del Canal de Panamá, con la diferencia de que la ampliación del Canal le reporta a Panamá pingües beneficios mientras que a Madrid le reporta una deuda hasta el año 2050, eso antes de la crisis.
El segundo pero es que con tan ingente coste, y tres años después, aun no ha sido terminada la reforma de la superficie sobre la zona soterrada, y eso nos lleva al tercer pero.
El tercer pero es que las obras destrozaron el Parque de la Arganzuela. Y cuando digo destrozado me refiero a una escena propia de la guerra. He visto terrenos batidos por bombardeos de saturación de artillería y tienen mejor aspecto que el parque. Solo se salvó la Casa del Reloj y el invernadero, pero el invernadero quedó tan metido en la obra que ha permanecido cerrado o al menos oculto y aunque ahora es visitable ha perdido bastante de su encanto pues está rodeado de vayas de obra, cráteres y montañas de escombro.
Mención a parte merece el Puente de Toledo, que fue totalmente remodelado a finales de los 90 quedando como una zona de paseo preciosa con un par de terrazas en su entrada por Marqués de Vadillo. Durante las faraónicas obras lo cubrieron con una especie de yeso/tela amarilla para protegerlo, yeso/tela que han retirado los últimos trozos este mismo año.
¿Conclusión? Después de 3 años de finalizar las obras la zona que va desde el Puente de Toledo hasta casi la Plaza de Legazpi parece Beirut Oeste después de la guerra civil libanesa. Como nuestro amigo Topito Cavador Faraón de Ambas Margenes del Manzanares se quedó sin dinero sigue mareando la perdiz en la zona, y la vista desde el Puente de Toledo, antaño más o menos armoniosa, ahora es la de alguna escena de Salvar al Soldado Ryan.
Esta tarde fui con mi hija al parque, solo pudimos entrar en el invernadero, ahora gratis y cuya visita recomiendo, pero la visión del parque me trajo los recuerdos de mis paseos por la zona y me deprimió totalmente. Mi mujer, que nació por la zona, ha patinado de pequeña en ese parque, mi hija con dos años jugó en él toda una generación después, pero ahora ya nadie pasea por esa escombrera.
Gracias, gracias Topito Cavador por anteponer los coches sobre las personas, por destrozar mi memoria y por destruir el Parque de la Arganzuela.
Así era el Parque:
Así lo ha dejado Topito Cavador:
Tres años después de finalizada la obra y sin dinero... Parque de la Arganzuela Requiescat in pacem.
El parque, sin ser de los más bonitos de Madrid, tenía esa larga extensión lo que permitía patinar y montar en bicicleta a parte de pasear. Tenía varias zonas de juegos infantiles y varios puentes que unían ambas riveras del Manzanares. Casi al final del parque encontrábamos la primera de las naves del antiguo matadero municipal reconvertida en un interesante invernadero con 4 hábitats bien diferenciados. Lo mejor del parque. Luego llegabas a la llamada Casa del Reloj, que actualmente es sede de la Junta Municipal del Distrito de Arganzuela. Y después el resto de las naves del antiguo matadero hasta llegar a Legazpi. En aquella época no estaban en uso.
¿Por qué hablo en pasado del Parque de la Arganzuela? Básicamente el motivo es que apareció Alberto Ruiz-Gallardón y se convirtió en Alcalde de Madrid en 2003.
Un año después de su investidura, el Excelentísimo Alcalde de Madrid (en adelante el Topito Cavador) obtuvo la cesión desde el Ministerio de Fomento de lo que en aquel entonces se llamaba M-30 y pasó a llamarse Calle-30. En un mega-proyecto faraónico, Topito Cavador decidió que todos los males de Madrid consistían en que la Calle-30 cortaba el paso entre sus márgenes. Así que diseñó el soterramiento de toda la vía.
Las obras de soterramiento terminaron en 2007. No quedó mal, ahora se circula mejor por la Calle-30, pero... si, siempre hay un pero, en esta caso mucho más de uno.
El primero fue el coste. El proyecto costó lo mismo que la ampliación del Canal de Panamá, con la diferencia de que la ampliación del Canal le reporta a Panamá pingües beneficios mientras que a Madrid le reporta una deuda hasta el año 2050, eso antes de la crisis.
El segundo pero es que con tan ingente coste, y tres años después, aun no ha sido terminada la reforma de la superficie sobre la zona soterrada, y eso nos lleva al tercer pero.
El tercer pero es que las obras destrozaron el Parque de la Arganzuela. Y cuando digo destrozado me refiero a una escena propia de la guerra. He visto terrenos batidos por bombardeos de saturación de artillería y tienen mejor aspecto que el parque. Solo se salvó la Casa del Reloj y el invernadero, pero el invernadero quedó tan metido en la obra que ha permanecido cerrado o al menos oculto y aunque ahora es visitable ha perdido bastante de su encanto pues está rodeado de vayas de obra, cráteres y montañas de escombro.
Mención a parte merece el Puente de Toledo, que fue totalmente remodelado a finales de los 90 quedando como una zona de paseo preciosa con un par de terrazas en su entrada por Marqués de Vadillo. Durante las faraónicas obras lo cubrieron con una especie de yeso/tela amarilla para protegerlo, yeso/tela que han retirado los últimos trozos este mismo año.
¿Conclusión? Después de 3 años de finalizar las obras la zona que va desde el Puente de Toledo hasta casi la Plaza de Legazpi parece Beirut Oeste después de la guerra civil libanesa. Como nuestro amigo Topito Cavador Faraón de Ambas Margenes del Manzanares se quedó sin dinero sigue mareando la perdiz en la zona, y la vista desde el Puente de Toledo, antaño más o menos armoniosa, ahora es la de alguna escena de Salvar al Soldado Ryan.
Esta tarde fui con mi hija al parque, solo pudimos entrar en el invernadero, ahora gratis y cuya visita recomiendo, pero la visión del parque me trajo los recuerdos de mis paseos por la zona y me deprimió totalmente. Mi mujer, que nació por la zona, ha patinado de pequeña en ese parque, mi hija con dos años jugó en él toda una generación después, pero ahora ya nadie pasea por esa escombrera.
Gracias, gracias Topito Cavador por anteponer los coches sobre las personas, por destrozar mi memoria y por destruir el Parque de la Arganzuela.
Así era el Parque:
Así lo ha dejado Topito Cavador:
Tres años después de finalizada la obra y sin dinero... Parque de la Arganzuela Requiescat in pacem.
domingo, 2 de mayo de 2010
Microsoft mata el Courier, HP Slate en duda y WePad al rescate
Microsoft ha confirmado oficialmente que deja de desarrollar el proyecto Courier. Es la primera vez que Microsoft da validez a un rumor diciendo que deja de desarrollar un producto que aun era secreto. Bueno, secreto a voces. Y es que el mercado deseaba que Microsoft sacase una máquina para contrarrestar el poderoso iPad de Apple. En los vídeos, renderizados, que paso Gizmodo se veía una máquina con dos pantallas la suma de las cuales daba el tamaño aproximado del iPad. Pero es que además se veía ejecutando InkSeine, un sucesor en Beta del exitoso OneNote.
Yo lo hubiese comprado con los ojos cerrados.
Pero la tormenta no termina ahí. Parece ser que la colaboración con HP para sacar lo antes posible el prometedor HP Slate también ha sido suspendida, o al menos matizada por parte de HP. ¿La idea de los expertos? Que HP deja sus planes de sacar el HP Slate con el pesado Windows7 (OK OK menos pesado que Vista, pero pesado al fin y al cabo) para sacarlo con WebOS, el sistema operativo de chistoso nombre (en castellano) de la recién adquirida PALM.
¿Y mientras Google? Pues mientras los chinos sacan clones y clones del iPad ejecutando Android en varias versiones (1.5, 1.6, 2.0 2.1) Google se hace la dormida y "amenaza" con estar desarrollando un tablet para competir con iPad. No me creo nada.
Estoy de acuerdo que para competir con iPad no puedes ir con Windows7. Tarda un horror en arrancar comparado con los otros tres sistemas operativos mencionados, que al fin y al cabo vienen del mundo de los teléfonos, a saber, android, WebOS y iPhoneOS.
Para mi un tablet para que sea mi máquina ideal tiene que cumplir una serie de requisitos. A destacar el poder tomar notas a mano. Para ello la tecnología de la pantalla ha de permitir poder apoyar el dorso de la mano para escribir. Hay tres posibilidades hoy por hoy. Pantallas resistivas con tecnología palm-rejection como mi Fujitsu P1620. Pantallas no táctiles en las que se escribe gracias a una electrónica tipo Wacom que obliga a usar un stylus especial. Y pantallas con doble tecnología, táctil y electrónica, de modo que al acercar el stylus especial la pantalla deja de ser táctil y al alejarlo vuelve a responder a las pulsaciones con el dedo. HP usa esa tecnología en varios dispositivos, pero es cara.
Mientras en este lado del charco una empresa alemana está dando de que hablar con su WePad. Es una tablet que si bien ejecuta una distribución de Linux, además permite ejecutar código para android y java lo que hace que tenga muchos programas a su disposición.
La verdad es que siempre me alegro de que a las empresas europeas les vaya bien en tecnología, como le fue a Nokia, Siemens, Nixdorf, etc... veremos si este WePad consigue quitarle un poco de protagonismo al iPad. Y mientras que sale a la calle o sale un competidor con android más potente le dejo un vídeo, en alemán, sobre el WePad. Me lo disfruten, la máquina es impresionante.
Y "in-memoriam":
Y si sobrevive aquí tenemos el HP Slate:
Mientras el iPad sigue evolucionando gracias a la cantidad de software que se desarrolla:
La batalla está servida.... o a lo mejor no hay ya ni batalla... no se.
Yo lo hubiese comprado con los ojos cerrados.
Pero la tormenta no termina ahí. Parece ser que la colaboración con HP para sacar lo antes posible el prometedor HP Slate también ha sido suspendida, o al menos matizada por parte de HP. ¿La idea de los expertos? Que HP deja sus planes de sacar el HP Slate con el pesado Windows7 (OK OK menos pesado que Vista, pero pesado al fin y al cabo) para sacarlo con WebOS, el sistema operativo de chistoso nombre (en castellano) de la recién adquirida PALM.
¿Y mientras Google? Pues mientras los chinos sacan clones y clones del iPad ejecutando Android en varias versiones (1.5, 1.6, 2.0 2.1) Google se hace la dormida y "amenaza" con estar desarrollando un tablet para competir con iPad. No me creo nada.
Estoy de acuerdo que para competir con iPad no puedes ir con Windows7. Tarda un horror en arrancar comparado con los otros tres sistemas operativos mencionados, que al fin y al cabo vienen del mundo de los teléfonos, a saber, android, WebOS y iPhoneOS.
Para mi un tablet para que sea mi máquina ideal tiene que cumplir una serie de requisitos. A destacar el poder tomar notas a mano. Para ello la tecnología de la pantalla ha de permitir poder apoyar el dorso de la mano para escribir. Hay tres posibilidades hoy por hoy. Pantallas resistivas con tecnología palm-rejection como mi Fujitsu P1620. Pantallas no táctiles en las que se escribe gracias a una electrónica tipo Wacom que obliga a usar un stylus especial. Y pantallas con doble tecnología, táctil y electrónica, de modo que al acercar el stylus especial la pantalla deja de ser táctil y al alejarlo vuelve a responder a las pulsaciones con el dedo. HP usa esa tecnología en varios dispositivos, pero es cara.
Mientras en este lado del charco una empresa alemana está dando de que hablar con su WePad. Es una tablet que si bien ejecuta una distribución de Linux, además permite ejecutar código para android y java lo que hace que tenga muchos programas a su disposición.
La verdad es que siempre me alegro de que a las empresas europeas les vaya bien en tecnología, como le fue a Nokia, Siemens, Nixdorf, etc... veremos si este WePad consigue quitarle un poco de protagonismo al iPad. Y mientras que sale a la calle o sale un competidor con android más potente le dejo un vídeo, en alemán, sobre el WePad. Me lo disfruten, la máquina es impresionante.
Y "in-memoriam":
Y si sobrevive aquí tenemos el HP Slate:
Mientras el iPad sigue evolucionando gracias a la cantidad de software que se desarrolla:
La batalla está servida.... o a lo mejor no hay ya ni batalla... no se.
domingo, 25 de abril de 2010
Leche, pescado, omega-3 y otras paparruchas alimentarias
En la edición digital de EL PAIS aparece hoy un artículo relativo a los problemas que están "sufriendo" los fabricantes de productos alimenticios con presuntos beneficios para la salud. La agencia europea EFSA que vela por la seguridad de los alimentos está sacando directrices que prohiben su publicidad si no está demostrado científicamente los beneficios que postulan. En el artículo se comenta que Danone, entre otras, ha retirado esas afirmaciones de su publicidad y que a cambio estas empresas de alimentación están haciendo visitas médicas, aunque legalmente no las pueden calificar como tales, a los doctores para influenciarles y que "receten" o recomienden el consumo de estos productos.
Este es el artículo: Doctor, retece este yogur
En el artículo, el presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, Javier Aranceta, dice literalmente: "Ves un carro de la compra de una familia lleno de platos preparados y salchichas y nada de fruta y que está coronado de varios paquetes de Actimel, como si fuera a servir".
Evidentemente la ingesta de estos productos dentro de una dieta tan desequilibrada no suple el consumo de frutas y verduras frescas y pescados.
Relativo al pescado la organización privada OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) comenta relativo a las leches con omega-3 que, y cito, "habría que tomar ingentes cantidades de leche para llegar al nivel del pescado". Esa afirmación ha disparado mis alarmas internas y me ha empujado a hacer algunas comprobaciones para ver si es cierta.
Tomemos el caso de Puleva Omega-3 que es quizás la más publicitada/conocida leche con ese aditivo. Ellos en la etiqueta declaran aportar 60 mg por cada 100 g de leche. Ojo no confundir miligramos y gramos. 1000 mg son un gramo. Ergo en 100 gramos de Puleva Omega-3 hay 0,06 gramos de omega-3, esto es un 0,06%, poco no, poquisimo.
¿Cuanto omega-3 hay en un pescado? Bueno varía según el pescado. Curiosamente el pescado que nos viene a la cabeza es la sardina y similares, pero el que tiene más omega-3 es el salmón.
El salmón tiene alrededor de 1500 mg de omega-3 por cada 100 g de pescado. O sea, 100 gramos de salmón, algo menos de una ración tiene 25 veces más omega-3 que 100 gramos de leche Puleva Omega-3. Digamos que 100 gramos de leche viene siendo medio vaso de leche.
La sardina por ejemplo tiene 300 mg por cada 100 g de pescado. Esto es, 5 veces más que la mencionada leche.
El pez espada tiene 1000 mg por cada 100 gramos de pescado. Casi 17 veces más que la leche.
Pongamos un ejemplo. Si tomamos los tan cacareados 2 vasos de leche al día que podemos estimar en cerca de 400 gramos de leche, dos señones vasos de leche si señor, tendremos que de seguir esta "saludable" costumbre toda la semana tomaremos unos 2800 gramos de leche a la semana. De ser Puleva Omega-3 que declaran 60 mg por cada 100 g (aunque en laboratorio las cifras son menores) tendremos que hemos tomado 1680 mg de omega-3 en toda la semana.
Si usted cena una sola noche salmón fresco habrá tomado la misma cantidad, por una fracción del precio y con cero esfuerzo, y aun puede subir la cantidad de omega-3 cenando otro día más por semana pescado azul.
¿Ven el timo? ¿Quien se toma casi medio litro de leche al día? Por otro lado hablamos que el litro de leche Puleva Omega-3 está hoy a 1.39 euros en la web de Carrefour Online y usted necesitará dos litros y medio en una semana para lo de los dos vasos al día, esto es, un consumo de tres euros y medio a la semana en leche para una persona. Mientras que la bandeja de rodajas de salmón en el mismo sitio sale a 8,25 euros el kilo. Teniendo en cuenta que el aporte de omega-3 del salmón hace que tome la misma cantidad con solo 100 gramos que los 2800 gramos de leche Puleva Omega-3, su dieta de omega-3 semanal se le queda en 82 céntimos de euro, frente a los mencionados 3.5 euros en leche.
Mejor comer una rodaja de salmón a la semana que gastarse tres euros y medio en leche, ¿verdad?
Eso desde luego sin entrar en si es verdad o no que el omega-3 es realmente beneficioso para el control del colesterol, dado que encontramos estudios científicos en las dos vertientes y aun no hay un consenso científico en este tema.
Conclusión, antes de gastarse una ingente cantidad de dinero en productos lácteos "mejorados" como el Actimel o las leches con Omega-3 consuman frutas, pescado, verduras y carnes y se ahorrarán ustedes dinero. No argumenten que el pescado y todas las comidas frescas son más caras, la realidad es que en los alimentos "mejorados" están pagando menos principio activo a precio de oro.
Este es el artículo: Doctor, retece este yogur
En el artículo, el presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, Javier Aranceta, dice literalmente: "Ves un carro de la compra de una familia lleno de platos preparados y salchichas y nada de fruta y que está coronado de varios paquetes de Actimel, como si fuera a servir".
Evidentemente la ingesta de estos productos dentro de una dieta tan desequilibrada no suple el consumo de frutas y verduras frescas y pescados.
Relativo al pescado la organización privada OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) comenta relativo a las leches con omega-3 que, y cito, "habría que tomar ingentes cantidades de leche para llegar al nivel del pescado". Esa afirmación ha disparado mis alarmas internas y me ha empujado a hacer algunas comprobaciones para ver si es cierta.
Tomemos el caso de Puleva Omega-3 que es quizás la más publicitada/conocida leche con ese aditivo. Ellos en la etiqueta declaran aportar 60 mg por cada 100 g de leche. Ojo no confundir miligramos y gramos. 1000 mg son un gramo. Ergo en 100 gramos de Puleva Omega-3 hay 0,06 gramos de omega-3, esto es un 0,06%, poco no, poquisimo.
¿Cuanto omega-3 hay en un pescado? Bueno varía según el pescado. Curiosamente el pescado que nos viene a la cabeza es la sardina y similares, pero el que tiene más omega-3 es el salmón.
El salmón tiene alrededor de 1500 mg de omega-3 por cada 100 g de pescado. O sea, 100 gramos de salmón, algo menos de una ración tiene 25 veces más omega-3 que 100 gramos de leche Puleva Omega-3. Digamos que 100 gramos de leche viene siendo medio vaso de leche.
La sardina por ejemplo tiene 300 mg por cada 100 g de pescado. Esto es, 5 veces más que la mencionada leche.
El pez espada tiene 1000 mg por cada 100 gramos de pescado. Casi 17 veces más que la leche.
Pongamos un ejemplo. Si tomamos los tan cacareados 2 vasos de leche al día que podemos estimar en cerca de 400 gramos de leche, dos señones vasos de leche si señor, tendremos que de seguir esta "saludable" costumbre toda la semana tomaremos unos 2800 gramos de leche a la semana. De ser Puleva Omega-3 que declaran 60 mg por cada 100 g (aunque en laboratorio las cifras son menores) tendremos que hemos tomado 1680 mg de omega-3 en toda la semana.
Si usted cena una sola noche salmón fresco habrá tomado la misma cantidad, por una fracción del precio y con cero esfuerzo, y aun puede subir la cantidad de omega-3 cenando otro día más por semana pescado azul.
¿Ven el timo? ¿Quien se toma casi medio litro de leche al día? Por otro lado hablamos que el litro de leche Puleva Omega-3 está hoy a 1.39 euros en la web de Carrefour Online y usted necesitará dos litros y medio en una semana para lo de los dos vasos al día, esto es, un consumo de tres euros y medio a la semana en leche para una persona. Mientras que la bandeja de rodajas de salmón en el mismo sitio sale a 8,25 euros el kilo. Teniendo en cuenta que el aporte de omega-3 del salmón hace que tome la misma cantidad con solo 100 gramos que los 2800 gramos de leche Puleva Omega-3, su dieta de omega-3 semanal se le queda en 82 céntimos de euro, frente a los mencionados 3.5 euros en leche.
Mejor comer una rodaja de salmón a la semana que gastarse tres euros y medio en leche, ¿verdad?
Eso desde luego sin entrar en si es verdad o no que el omega-3 es realmente beneficioso para el control del colesterol, dado que encontramos estudios científicos en las dos vertientes y aun no hay un consenso científico en este tema.
Conclusión, antes de gastarse una ingente cantidad de dinero en productos lácteos "mejorados" como el Actimel o las leches con Omega-3 consuman frutas, pescado, verduras y carnes y se ahorrarán ustedes dinero. No argumenten que el pescado y todas las comidas frescas son más caras, la realidad es que en los alimentos "mejorados" están pagando menos principio activo a precio de oro.
miércoles, 21 de abril de 2010
América latina, el populismo y el pollo homosexual
Dice el camarada Evo Morales, ¿o era Mochales?, que en Europa estamos calvos por lo que comemos, y que hay tantos homosexuales, ¿tantos hay?, por comer pollo con hormonas femeninas.
Yo pregunto. ¿Existe un Dios? Si la respuesta es afirmativa, ¿qué le han hecho los latinoamericanos?
Primero llegaron nuestros tataratataratatara-abuelos y los conquistaron. De paso nuestras enfermedades les diezmaron. Luego una panda de criollos consiguieron la independencia, merecida desde luego, y se cepillaron a más indígenas que la viruela y los conquistadores juntos. Años después la guerra fría allí tomo la forma de enfrentamientos entre guerrillas marxistas y gobiernos ultraderechistas y golpistas. Hala, ensalada de tiros otra vez. Y cuando las democracias empezaban a fructificar, BANG, llegó el populismo, de derechas o de izquierdas pero populismo, a terminar de rematar.
¿De verdad de verdad, Señor, que los pobres latinoamericanos merecen a Evo, Chavez o a los Kirshner?
Les dejo el link a la noticia de los pollos gays en EL PAIS donde pueden además encontrar enlaces al sonido del discurso, por si no se lo creen.
Claro, la plataforma de gays, lesbianas, transexuales, bisexuales e informáticos ya se ha quejado energicamente. Normal. Es que mira que te digan que te gusta el butanero porque de pequeño mama te hacía la papilla con pollo transgénico. Es tocar mucho las gónadas.
En cualquier caso pollo con hormonas femeninas, o sea pollas, ¿no? ¡Coño lo mismo el Evo Mochales tiene razón! Se acabaron los MacPollo para mi.
Yo pregunto. ¿Existe un Dios? Si la respuesta es afirmativa, ¿qué le han hecho los latinoamericanos?
Primero llegaron nuestros tataratataratatara-abuelos y los conquistaron. De paso nuestras enfermedades les diezmaron. Luego una panda de criollos consiguieron la independencia, merecida desde luego, y se cepillaron a más indígenas que la viruela y los conquistadores juntos. Años después la guerra fría allí tomo la forma de enfrentamientos entre guerrillas marxistas y gobiernos ultraderechistas y golpistas. Hala, ensalada de tiros otra vez. Y cuando las democracias empezaban a fructificar, BANG, llegó el populismo, de derechas o de izquierdas pero populismo, a terminar de rematar.
¿De verdad de verdad, Señor, que los pobres latinoamericanos merecen a Evo, Chavez o a los Kirshner?
Les dejo el link a la noticia de los pollos gays en EL PAIS donde pueden además encontrar enlaces al sonido del discurso, por si no se lo creen.
Claro, la plataforma de gays, lesbianas, transexuales, bisexuales e informáticos ya se ha quejado energicamente. Normal. Es que mira que te digan que te gusta el butanero porque de pequeño mama te hacía la papilla con pollo transgénico. Es tocar mucho las gónadas.
En cualquier caso pollo con hormonas femeninas, o sea pollas, ¿no? ¡Coño lo mismo el Evo Mochales tiene razón! Se acabaron los MacPollo para mi.
miércoles, 14 de abril de 2010
Cine Español vs Cine Americano
Una cosa que me ha parecido siempre curiosa sobre las películas españolas es que tienden a eternizarse con títulos de crédito ANTES de la película, mientras que la película media americana muestra los títulos de crédito mayoritariamente al FINAL.
¿Por qué? Doy varias opciones:
a) La mayoría son tan tostón que los que las hacen no confían en que el espectador se quede hasta el final, con lo que se perdería la valiosa información sobre quien a perpetrado tamaño crimen contra la memoria de los hermanos Lumiere.
b) Los que han hecho la película consideran más importante el QUIEN la hace que el QUE hace.
c) A los que pagan hay que ponerlos antes para que la gente vea lo hábiles que son tanto el director como el productor a la hora de conseguir subvenciones.
d) Todo lo anterior.
Yo apuesto por la b), por ridículo que parezca. Creo sinceramente que creen que son más importantes que el mensaje. Les pongo un ejemplo.
Hoy encontré que tenía la serie de películas titulada Invisibles, española, dirigida por 5 directores, cuatro españoles y uno extranjero. No pregunten... la regaló EL PAIS un día y la guardé. La película debe de estar bien, me la he puesto mientras cenaba, pues créanlo o no, duran tanto los créditos iniciales, que básicamente he podido ver 5 minutos de película antes de terminar de cenar, y no soy de los que comen rápido.
En fin... que los señores Mariano Barroso, Isabel Coixet, Javier Corcuera, Fernando León de Aranoa y Wim Wenders, más los productores, más los que pagan, entre ellos Médicos Sin Fronteras, más los equipos técnicos piensan que son más importantes que lo que cuenta la película. Bueno, pueden que tengan razón, si me pongo otra vez a verla, con más tiempo, quizás hasta les de la razón y me parezcan más interesantes los títulos de crédito.
¿Por qué? Doy varias opciones:
a) La mayoría son tan tostón que los que las hacen no confían en que el espectador se quede hasta el final, con lo que se perdería la valiosa información sobre quien a perpetrado tamaño crimen contra la memoria de los hermanos Lumiere.
b) Los que han hecho la película consideran más importante el QUIEN la hace que el QUE hace.
c) A los que pagan hay que ponerlos antes para que la gente vea lo hábiles que son tanto el director como el productor a la hora de conseguir subvenciones.
d) Todo lo anterior.
Yo apuesto por la b), por ridículo que parezca. Creo sinceramente que creen que son más importantes que el mensaje. Les pongo un ejemplo.
Hoy encontré que tenía la serie de películas titulada Invisibles, española, dirigida por 5 directores, cuatro españoles y uno extranjero. No pregunten... la regaló EL PAIS un día y la guardé. La película debe de estar bien, me la he puesto mientras cenaba, pues créanlo o no, duran tanto los créditos iniciales, que básicamente he podido ver 5 minutos de película antes de terminar de cenar, y no soy de los que comen rápido.
En fin... que los señores Mariano Barroso, Isabel Coixet, Javier Corcuera, Fernando León de Aranoa y Wim Wenders, más los productores, más los que pagan, entre ellos Médicos Sin Fronteras, más los equipos técnicos piensan que son más importantes que lo que cuenta la película. Bueno, pueden que tengan razón, si me pongo otra vez a verla, con más tiempo, quizás hasta les de la razón y me parezcan más interesantes los títulos de crédito.
martes, 6 de abril de 2010
Tunea tu coche con un iPad
Gracias a la buena gente de Todo iPhone he dado con este alucinante vídeo donde unos "tuneadores" montan un iPad en el salpicadero del coche... ¡el primer día de estar el iPad en el mercado!
El vídeo es alucinante, y las posibilidades del invento tales como música, vídeo, GPS, etc... son impresionantes.
El vídeo es alucinante, y las posibilidades del invento tales como música, vídeo, GPS, etc... son impresionantes.
viernes, 2 de abril de 2010
Reculada de las distribuidoras. Si venderán DVD en España
Era de esperar. La noticia de que las distribuidoras amenazaban con no vender DVDs en España fomentando así la piratería era un globo sonda. No podía ser de otra forma pues una medida "tomada" como represalia por el volumen de la piratería en España solo haría que la piratería se viese reforzada y sobretodo razonada.
La noticia de la reculada la publica hoy El Pais tal y como publicaron ayer el globo sonda.
La noticia de la reculada la publica hoy El Pais tal y como publicaron ayer el globo sonda.
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